在住者インタビュー 日本人ソムリエとシェフの挑戦・後編 舞台芸術とレストランの仕事は似ている?ドイツでは「お客様は王様」?目から鱗の内容と、レストラン情報をお届け。 2024.02.23 在住者インタビュー
在住者インタビュー 日本人ソムリエとシェフの挑戦・前編 元オペラ歌手の日本人女性と、フランス料理を専門にする日本人男性が、ドイツのワインの村でレストラン開店!本ブログ初のインタビュー企画。 2024.02.23 在住者インタビュー
ドイツ考察 靴を脱ぐことから見えるドイツ文化 ドイツ人は家の中でも靴を履いたまま?その疑問に答えようとすると、日独の感覚の違いが浮き彫りになってきた。日本とは似て非なるドイツの文化を考察。 2024.01.27 ドイツ考察
ドイツ考察 色々決まるのがギリギリなドイツ 慎重にかなり早く色々決めていそうなドイツには、意外な側面がある。国や州の決定に振り回された実体験を挙げつつ、その背景を掘り下げて考察。 2023.12.07 ドイツ考察
外国紀行 リガ紀行・前編:ラトビアに残る中世ドイツの面影 日本からは少し距離のある国・ラトビア。その首都にはドイツよりドイツらしい街並みが残っている。ベルリンからリガへ移動中にあった出会いも紹介。 2023.10.15 外国紀行
ドイツ考察 ドイツ人に刷り込まれた日本 日本に行ったことがないのに、日本のものを見ると懐かしさを覚える?…30代のドイツ人を中心に、少年期から彼らの中に刷り込まれた日本文化を考察。 2023.09.16 ドイツ考察
外国紀行 クロアチア紀行⑤:旅の終着点と、猫 旅行記の最終章は、超有名観光地・ドゥブロヴニク。実際に行ってみた経験に基づくおすすめ情報と、いつもと違う視点で風景を切り取った写真も紹介。 2023.08.20 外国紀行
外国紀行 クロアチア紀行③:他にはない風景を求めて クロアチアの魅力は、歴史的な街並みやリゾート地がある一方で、大自然もあること。ここでしか見られない風景と、実際に食べてみて美味しかったものも紹介。 2023.07.17 外国紀行