食文化 バウムクーヘンの聖地・後編：焼きたてパンのように
どの工房のものが一番？美味しく食べる秘訣は？そして、バウムクーヘンが食べる文化財たる所以とは。
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食文化 バウムクーヘンの聖地・前編：秘密のレシピ
ザルツヴェーデル、別名「バウムクーヘンの町」をご存知だろうか。町の人達が必死に守り抜いたレシピで作られるバウムクーヘンを求めて、私も旅してきた。
ドイツ考察 キッチンで気付く日独の違い
「日本のキッチンにあってドイツのキッチンにないものは？」「その逆は？」…このクイズに答えようとすると、日独の文化と意識の違いが見えてくる。
ドイツ考察 靴を脱ぐことから見えるドイツ文化
ドイツ人は家の中でも靴を履いたまま？その疑問に答えようとすると、日独の感覚の違いが浮き彫りになってきた。日本とは似て非なるドイツの文化を考察。
ドイツ考察 色々決まるのがギリギリなドイツ
慎重にかなり早く色々決めていそうなドイツには、意外な側面がある。国や州の決定に振り回された実体験を挙げつつ、その背景を掘り下げて考察。
ドイツ考察 ドイツ人に刷り込まれた日本
日本に行ったことがないのに、日本のものを見ると懐かしさを覚える？…30代のドイツ人を中心に、少年期から彼らの中に刷り込まれた日本文化を考察。
ドイツ考察 ドイツの通学・通勤事情
なるべく大学や職場の近くに住もうとするのがドイツ流。そこに隠れている文化や制度の違いを、日本と比較しつつ掘り下げて考察。
ドイツ考察 ドイツ永住権を獲得！後編：実際の申請と意外な結果
永住権申請の流れを実体験から紹介。そして最後には、思いがけないサプライズが！永住権と国籍の違いも解説。
ドイツ考察 ドイツ永住権を獲得！前編：外国人局という強敵
念願叶ってついに手にしたドイツ永住権。通常の滞在許可との違いと、外国人局と縁を切れることがどれほど喜ばしいかを解説。
ドイツ考察 コロナと過ごすベルリン④：ついに感染した話
ついに私も感染した新型コロナウイルス。ベルリンの現状、感染源、実際の症状、隔離期間の様子など、実体験を詳しくレポート。