食文化

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日本考察

ドイツ人から見た、日本のすごいところ①

ドイツ人と一緒に3週間滞在した日本。ドイツと比べても素晴らしい点がいくつも見えてきた。まずは私が常日頃から思っている2つの点について。
旅行

ポルトガル〜スペイン巡礼②:楽しむ秘訣

苦あれば楽あり?足がぼろぼろになっても、雨でびしょびしょになっても、旅には楽しいこともある。巡礼レポートその2。
旅行

ブダペスト週末旅行

ベルリンの自宅を出発してから5時間で着いてしまう、ハンガリーの首都・ブダペスト。ドイツと比較して驚くこともあった。たくさん写真を盛り込みつつ、旅の印象を紹介。
食文化

ドイツビール飲み比べ・後編

テイスティング会では定番ビール以外に変わり種も登場。前編に引き続き、ドイツビールの豆知識も盛り込んだ。
食文化

ドイツビール飲み比べ・前編

ついにドイツビールについて記事をまとめた。実際にテイスティングした感想のほか、ビールとドイツ社会にまつわる豆知識を紹介。
旅行

アイスランド旅行記③:スーパー・ビール・温泉・サメ肉

アイスランドを一周する中で垣間見えた現地の日常。地元の人との立ち話から始まった、貴重な体験とは?
旅行

ポーランド旅行記②:首都ワルシャワ

ワルシャワで過ごした年末年始。ポーランドは旅先として本当にオススメ!親日家が多い理由も紹介。
旅行

ポーランド旅行記①:古都クラクフ

ベルリンから電車でも行ける隣国、ポーランド。南部の古都クラクフで受けた印象を、ドイツと比較しながら考察。
旅行

ベルリンからパリに行ってみると

ドイツの首都・ベルリン在住者が、隣国フランスの首都・パリに行ってみると…。日本との比較だけではなく、ドイツとの比較で見えてくるフランスの姿とは?
食文化

本場のバウムクーヘン食べ比べ

日本人にとって、ドイツのお菓子といえば、バウムクーヘン。実はドイツではあまり見かけないのだが、その奥深さに迫ってみよう。ベルリンのおすすめのお店も紹介。
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