食文化

スポンサーリンク
外国紀行

エジプト紀行⑤:追補編・お役立ちアイテム

現地で役立ったものは?よくおなかを壊すって本当?食べものは美味しい?そんな疑問にお答えする、エジプト紀行の最終回。
在住者インタビュー

日本人ソムリエとシェフの挑戦・後編

舞台芸術とレストランの仕事は似ている?ドイツでは「お客様は王様」?目から鱗の内容と、レストラン情報をお届け。
在住者インタビュー

日本人ソムリエとシェフの挑戦・前編

元オペラ歌手の日本人女性と、フランス料理を専門にする日本人男性が、ドイツのワインの村でレストラン開店!本ブログ初のインタビュー企画。
外国紀行

リガ紀行・後編:ラトビアで感じるドイツ・ロシア・日本

ラトビアの首都で実感する、北欧とドイツとロシアの影響。そして意外にも出会った日本の味とは?
ドイツ考察

ドイツ人に刷り込まれた日本

日本に行ったことがないのに、日本のものを見ると懐かしさを覚える?…30代のドイツ人を中心に、少年期から彼らの中に刷り込まれた日本文化を考察。
外国紀行

クロアチア紀行④:足の裏で歴史を感じる街

楽しい出会いと、体感した長い歴史と、ドイツ人もハマるB級グルメ…。盛りだくさんのスプリト編をお届け。
外国紀行

クロアチア紀行③:他にはない風景を求めて

クロアチアの魅力は、歴史的な街並みやリゾート地がある一方で、大自然もあること。ここでしか見られない風景と、実際に食べてみて美味しかったものも紹介。
外国紀行

クロアチア紀行②:折り紙で国際交流

スロベニアから長距離バスで入国したクロアチア。首都・ザグレブで出会ったのは親日家のクロアチア人!ドイツ在住者にお馴染みのものも発見。
外国紀行

クロアチア紀行①:序章・スロベニア

仕事に追われる日常から離れて、ようやく今年最初の休暇へ。行き先はドイツ人にも人気のクロアチア!まずはその前に立ち寄ったスロベニアの印象をお届け。
日本考察

ドイツ人から見た、日本のすごいところ③

世界標準ではない日本の「当たり前」とは。一時帰国での気付きを紹介するシリーズ最後の記事。日本のすごいところは、必ずしも良いところではない。
スポンサーリンク