食文化

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外国紀行

クロアチア紀行③:他にはない風景を求めて

クロアチアの魅力は、歴史的な街並みやリゾート地がある一方で、大自然もあること。ここでしか見られない風景と、実際に食べてみて美味しかったものも紹介。
外国紀行

クロアチア紀行②:折り紙で国際交流

スロベニアから長距離バスで入国したクロアチア。首都・ザグレブで出会ったのは親日家のクロアチア人!ドイツ在住者にお馴染みのものも発見。
外国紀行

クロアチア紀行①:序章・スロベニア

仕事に追われる日常から離れて、ようやく今年最初の休暇へ。行き先はドイツ人にも人気のクロアチア!まずはその前に立ち寄ったスロベニアの印象をお届け。
日本考察

ドイツ人から見た、日本のすごいところ③

世界標準ではない日本の「当たり前」とは。一時帰国での気付きを紹介するシリーズ最後の記事。日本のすごいところは、必ずしも良いところではない。
日本考察

ドイツ人から見た、日本のすごいところ①

ドイツ人と一緒に3週間滞在した日本。ドイツと比べても素晴らしい点がいくつも見えてきた。まずは私が常日頃から思っている2つの点について。
外国紀行

ポルトガル〜スペイン巡礼②:楽しむ秘訣

苦あれば楽あり?足がぼろぼろになっても、雨でびしょびしょになっても、旅には楽しいこともある。巡礼レポートその2。
外国紀行

ブダペスト週末旅行記

ベルリンの自宅を出発してから5時間で着いてしまう、ハンガリーの首都・ブダペスト。たくさん写真を盛り込みつつ、旅の印象を紹介。
食文化

ドイツビール飲み比べ・後編

テイスティング会では定番ビール以外に変わり種も登場。前編に引き続き、ドイツビールの豆知識も盛り込んだ。
食文化

ドイツビール飲み比べ・前編

ついにドイツビールについて記事をまとめた。実際にテイスティングした感想のほか、ビールとドイツ社会にまつわる豆知識を紹介。
外国紀行

アイスランド紀行③:スーパー・ビール・温泉・サメ肉

アイスランドを一周する中で垣間見えた現地の日常。地元の人との立ち話から始まった、貴重な体験とは?
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