ドイツ

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国際関係

ウクライナを助ける在独ロシア人

ロシアによるウクライナ侵攻で衝撃が広がるヨーロッパ。被害を受けているのは、実はウクライナの人々だけではない。難民が続々と到着するベルリンから、私が伝えたいこと。
食文化

ドイツビール飲み比べ・後編

テイスティング会では定番ビール以外に変わり種も登場。前編に引き続き、ドイツビールの豆知識も盛り込んだ。
食文化

ドイツビール飲み比べ・前編

ついにドイツビールについて記事をまとめた。実際にテイスティングした感想のほか、ビールとドイツ社会にまつわる豆知識を紹介。
ドイツ考察

ヘアドネーションのすすめ

あなたの髪が子ども達の未来を明るくする!日本とドイツのヘアドネーション事情の紹介と体験談。
食文化

本場のバウムクーヘン食べ比べ

日本人にとって、ドイツのお菓子といえば、バウムクーヘン。実はドイツではあまり見かけないのだが、その奥深さに迫ってみよう。ベルリンのおすすめのお店も紹介。
食文化

ドイツのチョコレートの魅力

ドイツのお土産におすすめなのは、やっぱりチョコレート。でも高いものを選ぶ必要はない。現地から注目情報をお届け。
食文化

ドイツ人がケーキに求めるもの

ずっしりと大きなドイツのケーキ。そこから、食の何に価値が置かれているかが見えてくる。ケーキの種類についても解説。
ドイツ考察

ファッションと個性と歴史 − ドイツ人弁護士との対話

ドイツ人達が同じような格好をしているのは、ナチ時代の反省のため?日独のファッションを手掛かりに、個性について考える。
食文化

ベルリンのソウルフードは、ただのケバブにあらず

ドイツの食文化にすっかり根付いたケバブ。ベルリンでは一味違うものに出会える。おすすめのお店の情報も記載。
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